dignaのブログ

Dignaのブログです。講座や料理教室、各種イベントのお知らせや、お役立ち情報などを綴っていきます。

料理教室

【お知らせ】8月5日(金)スイカdeサメを作ろう!親子料理教室

【夏休み特別企画】スイカ1玉使ってサメを作ってみよう 《こんな方におすすめ!》 スケジュール&詳細 お申込み 【夏休み特別企画】スイカ1玉使ってサメを作ってみよう ただの料理教室ではありませんよ♪ 申込み時から教育がスタート親子で考えて、検討し、実…

【満員御礼】親子de手打ちうどん作り♪

✨\GW企画第1弾/✨親子で手打ちうどんを作ろぅ! 小麦粉と水と塩、シンプルな材料をこねて、踏んで、伸ばして、切ってお子様から大人までみなさん楽しんでいただけます。また、うどんのつゆは出汁から作ります♪ 「お手伝いしたい!」「やってみたい!」と言わ…

料理が苦手な人のためのオンライン料理教室!スタートしました!

今日は、料理が苦手な人のためのオンライン料理教室でした! オンラインでの料理教室は、実は今日が初めて!! 料理が苦手な人は料理しているのを人に見られるのも嫌だったり ましてやキッチンを見せないといけないとなると…それだけでストレスに! という私…

オンライン料理が苦手な人のための料理教室!モニター募集します!

料理が苦手な人、集まれ~!!※よくある料理教室ではありません。 オンライン開催決定!! グループで受けますので、楽しく進めていきます😊 どうやったら上手になるの?簡単レシピ?時短?慣れよ慣れ、って言われるけれど主婦歴7年(当時)、全然うまくならな…

料理の学び方を学ぶ♡新たな料理教室!!

料理が苦手な人のための料理教室 無事に終了致しました!! 料理が苦手、といってもいろいろで まずは、その人がなぜ料理を苦手だと感じているかをヒアリング。 出てくる出てくる、過去の私もあった料理が苦手な「あるある」。 それら全部が、この料理が苦手…

【延期のお知らせ】3/5塩麹&醤油麹レッスン、3/6料理おんちだった私の料理レッスン

皆様に重要なお知らせです。 この度は、3/5に予定しておりました「塩麹&醤油麹レッスン」と 3/6に予定しておりました、「料理おんちだった私の料理レッスン」につきましては コロナウィルス感染拡大を懸念いたしまして、誠に残念ではありますが、延期とさせ…

3/25 皮から作ってみよう!~シュウマイ編~

シュウマイ、手作りしたことありますか? 皮は買ってきたら早いしラクですが、手作りした皮は格別! 作ってみると、意外に簡単で、添加物もなしで美味しくできるんです♪ 家で一人でチャレンジしようと思ったら、なかなかやる余裕もないですよね。 みんなで作…

麹パワーで免疫力を高めよう!~飲む点滴 甘酒~

2月〜3月は、今話題のコロナウィルスだけでなく、インフルエンザなどのウイルス感染が強まる時期でもあります。 そんな時は、発酵食品をとったり、身体を温めることで免疫力を高めてウイルスが体内に入ってきたとしても、自身の持つ本来の自然治癒力を最大限…

ばぁばの甘麹♡ホッとする味

3/5のばぁばの塩麹&醤油麹レッスンで講師をしていただく ばぁばこと、秋枝さんのお宅へお邪魔させていただきました♪ 秋枝さんとは、昨年HOME~親子の集い場~さんのイベント企画で知り合いました。 秋枝さんは、「菌ちゃん野菜作りアドバイザー」として…

3/6 料理おんちだった私の料理レッスン

料理おんちの人、集まれ~!! よくある料理教室ではありません。上手に作ることが目的ではなく、料理が楽しみになる教室です。 どうやったら上手になるの?簡単レシピ?時短?慣れよ慣れ、って言われるけれど主婦歴7年(当時)、全然うまくならないし「味が…

3/5 ばぁばの塩麹&醤油麹レッスン

今回特別に、『ばぁばの塩麹&醤油麹レッスン』を開催します! ベテラン保育士、無農薬・無化学肥料で野菜を栽培している、ばぁーば、秋枝さん。ばぁーばが手作りした生麹を使って、今回は塩麹&醤油麹を作ります。塩麹&醤油麹を使った料理まで教えてくれま…